Amy Henderson |Devenant réalité avec notre dépendance au café, il est grand temps de faire quelque chose à ce sujet. Et cela signifie se familiariser intimement avec le meilleur café et des conseils sur la façon de s'en procurer, de le préparer, de le créer et de l'aimer. Le Rocks Aroma Festival est là pour vous aider, venant emballer Sydney avec une journée complète de bonheur lié au café.
Il est tôt, l'heure est sombre. Vous devrez bientôt apporter votre jeu A, vos idées visionnaires et votre zèle cacophonique sur le lieu de travail. Vous vous sentez seul. Qui ou quoi pourrait éventuellement aider dans ce cornichon solitaire? Vous remontez votre col alors que le vent mordant s'abat sur votre corps vulnérable. Vous marmonnez votre café au noble chevalier derrière le comptoir. Votre nom est appelé. Vous jetez un coup d'œil vers le haut et là, légèrement scintillant, la vapeur se promenant doucement vers le haut, se trouve votre cher, beau et bien-aimé café. Vous sirotez. Vous soupirez. Tout ira bien.
Nous savons que nous aimons le café. Nous savons que c'est bon pour nous. Il est temps de rassembler toute cette gratitude et cette dépendance en un seul endroit. Le dimanche 24 juillet, The Rocks regorgera de torréfacteurs, de baristas, de cuisine gastronomique, de spectacles et de foules amicales de frères amateurs de café.
Il y aura l'occasion de goûter au café de lieux éloignés et à haute altitude, des ateliers sur la façon de faire du café, des cours de design d'art latte, le tout dans l'atmosphère fraîche et vibrante de l'un des quartiers les plus emblématiques de Sydney.
Emmenez-vous, quelques copains, une adoration de café et votre chapeau de refroidisseur à Les rochers , de 10h à 17h, le dimanche 24 juillet.
